Hopp til innhold

Kjøkken og bad

Kjerringråd for å rense kaffetrakter og vannkoker

Trakteren bruker dobbelt så lang tid som før, og kaffen smaker rart. Det er kalk — og det tar tjue minutter å ordne.

Publisert Oppdatert Hjem og rent
Vannkoker av rustfritt stål med svart hank plassert på en trefjøl

En kaffetrakter som begynner å bruke lang tid, gurgler mer enn før og lager mindre kaffe enn den skal, er nesten alltid kalket. Det samme gjelder vannkokeren når det ligger et hvitt, grusete belegg i bunnen.

Kalk isolerer varmeelementet, så apparatet bruker mer strøm og lengre tid — og i en trakter gir det dessuten dårligere ekstraksjon og flatere kaffe.

Rådene som avkalker

Gammelt og godtRåd 1

Eddik og vann gjennom trakteren

Det klassiske rådet. Bland én del husholdningseddik med to–tre deler vann, fyll vanntanken, og la det trakte gjennom uten filter og uten kaffe.

Stopp den halvveis, la den stå i tjue minutter så eddiken får virke i systemet, og la den så trakte ferdig.

Kjør deretter to–tre hele omganger med rent vann. Det siste er ikke valgfritt — glemmer du det, smaker den første kaffekjelen eddik, og det er en smak som setter seg i minnet.

Gammelt og godtRåd 2

Eddik i vannkokeren

Fyll opp med halvt vann og halvt eddik til over kalkranden, kok opp, og la det stå i en time.

Hell ut, skyll grundig, og kok deretter opp én gang med bare rent vann som du heller ut. Kalken kommer av som løse flak.

Gammelt og godtRåd 3

Sitronsyre — lukten er borte

Det beste alternativet hvis du misliker eddiklukt: en spiseskje sitronsyre i en liter vann.

Sitronsyre fås på apotek og i dagligvare, virker like godt, og lukter ingenting. Mange traktere anbefaler den framfor eddik.

Verdt et forsøkRåd 4

En halv sitron i vannkokeren

Enkleste variant: skjær en sitron i skiver, kok opp med vann, la stå en time.

Svakere enn ren sitronsyre eller eddik, men helt tilstrekkelig på lett belegg — og det lukter godt på kjøkkenet.

Gammelt og godtRåd 5

Gjør det ofte nok

Hvor ofte avhenger av vannet ditt. Ved hardt vann: hver måned. Ved mykt vann: et par ganger i året.

Tommelfingerregel: avkalk når du ser eller hører at det trengs. En vannkoker som bråker mer enn før, er kalket.

Gammelt og godtRåd 6

Vask kannen og filterholderen med natron

Kalk er ikke det eneste problemet. Kaffeolje setter seg som et brunt, harskt belegg som gir bitter smak.

Der virker ikke eddik — der trenger du noe basisk. Et par spiseskjeer natron i varmt vann, la stå, og skrubb med oppvaskbørste. Se eddik eller bakepulver for hvorfor.

Gammelt og godtRåd 7

Tøm vannkokeren etter bruk

Vann som står og fordamper legger igjen kalken sin. En tømt kanne kalker langt saktere.

Samme prinsipp som å tørke kalken i dusjen før den får satt seg.

Vær forsiktigRåd 8

Ikke avkalk apparater med aluminium innvendig

Noen eldre kokere og espressomaskiner har aluminiumsdeler som skades av syre.

Sjekk bruksanvisningen for espressomaskiner spesielt — mange krever eget avkalkingsmiddel, og eddik kan gjøre skade på pakninger og pumper. Der er det ikke verdt å spare hundrelappen.

Vær forsiktigRåd 9

Ikke bruk stålull eller skarpe redskaper

Riper i bunnen av vannkokeren gir kalken bedre feste neste gang, og på belagte flater ødelegger du belegget.

Løs kalken opp — ikke skrap den bort.

Ren folketroRåd 10

Legg et østersskall i vannkokeren

Et gammelt råd som fortsatt selges kommersielt, i form av små kalkabsorberende innlegg.

Tanken er at kalken feller ut på skallet framfor på elementet. Effekten er svært beskjeden. Ta eddiken.

Filterkaffe som smaker vondt

Er kaffen bitter selv etter avkalking, sjekk to ting: filterholderen kan ha harsk kaffeolje som må vaskes med natron, og kannen kan ha det samme.

Og et lite råd fra den gamle skolen som fortsatt gjelder: skyll kannen med kokende vann rett før trakting. Kaffe som treffer en kald kanne, mister varmen med én gang.

Beslektede råd

Rådene på denne siden er merket etter hvor mye vekt de tåler. Slik vurderer vi rådene.

Les også